Repas - Dégustation
Anglars-Juillac 46140
Le 14/02/2025
Menu : Philtre d'amour pour des étincelles L'amour sous l'océan Pause romantique S'enlacer pour s'envoler Déclaration d'amour avec un bouquet et un baiser sucré
Repas - Dégustation
Montcuq-en-Quercy-Blanc 46800
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Menu : Entrée : Carpaccio de Saint-Jacques aux fruits de la passion, citron vert et aneth Plat principal : Tataki de Bœuf de la Maison Delage Écrasé de pommes de terre aux cèpes Dessert : Merveilleux à partager (chocolat, fruits rouges)
Repas - Dégustation, Fête
Montcuq-en-Quercy-Blanc 46800
Le 14/02/2025
Apéritif : Kir Royal / Amuse-Bouche Entrées : Poivron espagnol farci avec du thon Burrata, Romesco et piment rouge Plats principaux : Saumon Bang Bang Côtelettes d'agneau grillées avec chimichurri et sel de romarin espagnol Blanc de poulet épicé à la noix de coco / Riz Interlude : Gin Fizz Shot Dessert : Panna cotta fruits rouges
Repas - Dégustation
Gourdon 46300
Le 14/02/2025
Menu Mise en bouche : Ardoise apéritive à partager Le Saint-Jacques et le Haddock Raviole de haddock au thé matcha, poêlée de noix de coquille ST-Jacques, crémeux et émulsion de cresson au gingembre et bergamote Le boeuf : Pièce de boeuf en cuisson basse température, sauce Madère, gnocchis au vieux Cantal, échalote confite, crème de foie gras en écrin croustillant et crémeux de rutabaga La burrata : Burrata crémeuse, fenouil confit, confiture de citron et sorbet pomme verte parfumée à l'huile d'olive, tuile croquante aux graines, huile de verveine et jeunes pousses. La pomme : Mille feuilles croustillant aux pommes et caramel façon Tatin, crème glacée caramel et chiboust vanille.
Repas - Dégustation
Cahors 46000
Le 14/02/2025
Mise en bouche : Consommé parfumé aux aromates Entrée : Ballotine d'œuf et crevette, sauce Pecel à la cacahuète, petite salade Plat principal : Duo de recettes : Émincé de filet de poulet mijoté aux épices douces javanaises Travers de porc en cuisson lente caramélisé Légumes cuisinés, riz aux aromates Dessert (au choix) : Riz Nerone (noir) bio cuit comme un riz au lait, sa sauce au lait de coco parfumé au sucre de palmier indonésien Ou Crème aromatisée au Pandan (plante au parfum d'amande et de vanille), morceaux de banane fondants 100 % lait de coco
Repas - Dégustation
Cahors 46000
Le 14/02/2025
Amuse-bouche Les mots doux Ravioles vertes aux coques, huile de persil, sabayon champagne Le bisou Mi-cuit de lieu jaune en gravlax, bonbon de chou kale et crémeux de riz rouge, sauce malbec Le câlin Magret de canard grillé, purée de betteraves rouge au sésame, betteraves confites, pissenlit et jus de canard miso noir La passion Pressé de pommes confites au gingembre, tempura aux herbes et sorbet à la chartreuse
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cahors 46000
Le 14/02/2025
- Apéritif : Kir au vin blanc cassis - Mise en bouche : Samoussa au poulet - Entrée : Terrine de lotte - Plats au choix : Ballottine de volaille à la crème de champignons avec écrasé de potiron ou Filet de bar, sauce au beurre blanc avec riz basmati au curry - Dessert : Entremet cœur chocolat framboise
Repas - Dégustation
Cahors 46000
Le 14/02/2025
Amuse bouche Pita, chèvre frais et pickles Entrée Poulpe, chou-fleur et curcuma Plat Veau aux noisettes, oignons fumés et épinards Dessert Mangue, piment et citron vert
Repas - Dégustation
Le Vigan 46300
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Menu : - Mise en bouche - Gambas flambée à l'Armagnac servies avec un risotto aux cèpes - Tournedos de magret de canard et escalope de foie gras, sauce maison au porto à la truffe OU Queue de lotte safranée, légumes printaniers avec son riz pilaf - Charlotte au chocolat et cerises
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Léobard 46300
Le 15/02/2025
Apéritif d'accueil offert Menu : tourain, mique et petit salé, fromage, chou à la crème, café et vin Réservation obligatoire avant le 9 février
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Cahors 46000
Le 21/02/2025
Au menu : (N'oubliez pas d'apporter vos couverts !) Apéritif Soupe paysanne Salade et saucisse Fromage Gâteaux maison Vin et café
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Payrignac 46300
Le 22/02/2025
Soirée animée par ''Two beer or not two beer'' Menu : Soupe, Mique et son petit salé, tarte aux pommes, un verre de vin Nombre de places limité/ Sur réservation.
Emploi Social - Services à la personne
Montredon, 46, Lot, Occitanie
VOS MISSIONS : - Préparation des repas pour les 67 résidents dans le respect de l'élaboration du menu du jour - Implication dans le projet de vie de l'établissement à travers une cuisine traditionnelle - Relation avec les résidents et la direction - Respect des bonnes pratiques professionnelles - Maitrise de la traçabilité des marchandises - Respect des diagrammes de fabrication COMPÉTENCES ATTENDUES : - CAP CUISINE ou expérience sur même poste en collectivité - Connaissance et respect des normes HACCP - Application et respect des protocoles - Connaissance de la personne âgée PROFIL RECHERCHE : - Esprit d'équipe et solidarité - Rigueur, pertinence, ponctualité et prise d'initiative - Qualités relationnelles - Faculté d'adaptation et rapidité d'exécution - Avoir les aptitudes pour travailler dans un établissement pour personnes âgées A la prise de poste, vous serez accompagné en doublon pendant 8 services du soir et 6 du matin Vos horaires selon votre planning : - Matin : 6H45 - 15H00 - Après midi : 11H45 - 19H45 Prise de poste dès que possible
Musique, Repas - Dégustation
Parnac 46140
Le 27/06/2025
Menu typiquement local…. avec beignets de morue en entrée, 1/2 poulet en crapaudine à la portugaise sauce piquante accompagné de riz à la portugaise (carotte, oignon rouge, huile d'olive) pasteis de nata au dessert. Le vin sera inclus au cours du repas. Et ce ne serait pas une vraie soirée portugaise sans une véritable chanteuse de Fado ! Soirée en extérieur si le temps le permet. Arrivée à partir de 19h, avec un repas servi vers 20h30. Dépêchez-vous, les places seront vite complètes ! 29€ la soirée uniquement sur réservation. Inscription sur https://www.billetweb.fr/soiree-portugaise2 ou au magasin, 310 route de Caunezil à Parnac
Repas - Dégustation, Fête
Parnac 46140
Le 15/11/2025
Menu à venir
Repas - Dégustation
Cahors 46000
Du 14/07/2021 au 18/08/2021
Menu proposé : FRAICHEUR QUERCYNOISE Carpaccio de melon du Quercy Sorbet melon tranche de magret de canard BROCHETTE DE POULET LABEL FERMIER DU LOT mariné aux épices du Quercy (Marinade au choix) Pomme de terre au four Tomates provençales ROCAMADOUR SUR CROUSTILOT Rocamadour sur tranche de Croustilot Petit Mesclun, cerneaux de noix Huile de noix TULIPE GOURMANDE A LA NOIX DU QUERCY Tulipe croquante Glace noix, cerneaux de noix Eau de noix, chantilly Restaurants partenaires de l'événement : Au P’tit Bouchon Chez Oswald (ex Le Velvet) Haute-Serre La Chartreuse La Comédie La Parenthèse Le Bistro de L’Isa Le Bistrot Gambetta Le Bordeaux Le Bureau Le Coin des Halles Le Grill de Juilia Le Dousil Le Jean XXII Le Lamparo Le Palais L’Ibis L’Interlude Mets Saisons Poivre Rouge
Repas - Dégustation, Science et technique
Saint-Céré 46400
Le 12/09/2021
Au Programme : A partir de 8h : • Bouchers : concours national de boucherie à l’Etal sur le thème du veau sous la mère avec 14 participants dont 6 meilleurs ouvriers de France. • Vente exceptionnelle de pièces de prestige réalisées pendant le concours. • Boulangers : Présentation de l’ensemble de la filière pain, démonstration de pétrissage, façonnage, et cuisson de Croustilot sur place. • Charcutiers-traiteurs : Show cooking, dégustations et présentation du site internet des traiteurs du Lot www.traiteurs-lot.com Cette manifestation se fait en partenariat avec l’association des Eleveurs de Veau sous la Mère. A partir de 12H30 : Grand Banquet Festif préparé par vos Artisans ! Menu : Veau sous la mère cuit à la broche et pommes de terre grenailles Rocamadour et son mesclun de salade Dessert préparé par le syndicat des pâtissiers du Lot.
Vie associative, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret
Cahors 46000
Le 10/07/2021
La place Champollion se met à l’heure espagnole le 10 juillet et devient Plazuela Champollion Flamenca. Cahors Flamenco et les restaurateurs – Cuisine Côté Sud (menu de spécialités espagnoles), Pizza Champo, L’Auberge des Gabares, L’Escale Gourmande s’associent pour cette soirée. A partir de 19 h 30 , une animation ambiance féria sera assurée par les adhérents de l’association avec notamment une démonstration de danse par Yurentz Bermudez et quelques morceaux de guitare joués par Kevin Papillon. L’Andalousie, c’est à Cahors place Champollion le samedi 10 juillet !
Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Balades, Vin - Oenologie
Lauzès 46360
Le 07/08/2021
Après une balade contée avec Guilhem Boucher sur le Chemin des Batailles de Lauzès, le Bistrot du village propose une soirée musette avec Quercy Mélody à 20h. Le Bistrot propose (sur réservation) : menu aligot saucisse, salade de fruits frais et vin à 15€.
Fons 46100
Du 16/07/2021 au 18/07/2021
Au menu de ces trois jours, le vendredi 16 sera organisé un concours de belote à partir de 20 h 30 dans la salle Jean Roussies, avec de nombreux lots, dont notamment le traditionnel jambon pour les vainqueurs. Le Samedi 17, concours de pétanque en doublette à 14 h, à 19 h apéritif avec possibilité de restauration sur place avec Cot-Cot Minute. Le Dimanche 18, concours de pétanque en triplette à 14 h, à 20 h repas gourmand animé par Jean l’Irland’oc .
Belmont-Sainte-Foi 46230
Le 20/07/2021
Menu: - Assiette de jambon de pays/melon - Faux-filet grillé et ses accompagnements - Assiettes de fromages - Mousse au chocolat Réservation obligatoire
Dégagnac 46340
Le 02/10/2021
Au menu : apéritif , assiette quercynoise , suprême de volaille aux petits légumes , crème caramel , café , vin rouge , vin rosé . Possibilité de repas végétarien sur demande.
Repas - Dégustation
Limogne-en-Quercy 46260
Du 17/09/2021 au 26/09/2021
Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]
Repas - Dégustation
Cahors 46000
Du 17/09/2021 au 26/09/2021
Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]
Repas - Dégustation
Cahors 46000
Du 17/09/2021 au 26/09/2021
Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]
Repas - Dégustation
Cahors 46000
Du 17/09/2021 au 26/09/2021
Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]
Repas - Dégustation
Cahors 46000
Du 17/09/2021 au 26/09/2021
Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]
Repas - Dégustation
Saint-Pierre-Lafeuille 46090
Du 17/09/2021 au 26/09/2021
Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]
Repas - Dégustation
Saint Géry-Vers 46330
Du 17/09/2021 au 26/09/2021
Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]
Fête, Pour enfants, Repas - Dégustation
Saint-Projet 46300
Le 31/10/2021
15 h : Kermesse pour grands et petits monstres (maquillage, photos, animations, buvette, défilé) 16h30 : Chasse au trésor dans le bois de la Garenne 19h : Repas à la salle des fêtes Menu : Terrine, soupe de citrouille, poule farcie, fromage.
Repas - Dégustation, Fête
Saint-Chels 46160
Le 24/10/2021
Repas traditionnel au safran. Au menu : - Soupe au pain, Mourtayrol, - Pieds de Pieds de Porc au Safran (saucisse pour ceux qui n'aiment pas les pieds de porc) accompagnés de riz blanc et de pommes de terre, - Tomme de Carayac, - Dessert surprise au safran Vin et café compris. Amener les assiettes et les couverts.
Fête, Repas - Dégustation, Artisanat
Gramat 46500
Le 18/12/2021
Le Grand Couvent vous propose de vous retrouver en famille le Samedi 18 Décembre pour préparer Noël. Vous aurez la possibilité de faire vos derniers achats de Noël sur le marché des artisans, de partager un vin chaud ou un chocolat viennois à la buvette d’hiver, ou encore d’admirer une très jolie crèche provençale, unique en Quercy. • Marché de Noël des artisans de 10h à 17h Retrouvez de nombreux exposants à la ferme du Grand Couvent, artisans locaux et gourmandises. Entre autre, safran, Malbec, foie gras, savons naturels, textile, maroquinerie, bijoux, bougies ... et bien d' autres produits. Ce marché se tiendra en extérieur et en intérieur et une buvette d' hiver vous sera proposée pour donner un goût sucré à ce jour de fête. • Crèche provençale en exposition jusqu’au 31 décembre Marius Lancelin originaire de Provence , invite petits et grands à venir découvrir sa crèche Provençale de 20 mètres carrés exposée à la Ferme du Couvent . L' accès est gratuit et elle restera en place du 15 décembre au 7 janvier. Menu de Noël proposé sur réservation : 12h – Menu Provençal de Noël Foie gras et confit de figues, Chapon sur lit de marron et fagot de haricots verts Sélection[...]
Repas - Dégustation
Saint-Cirq-Lapopie 46330
Le 31/12/2021
Menu proposé : - mise en bouche, - Saint-Jacques snackées sur une tranche de porc noir et son émulsion de péquillos, - tournedos de bœuf de l'Aubrac et son beurre truffé, - granité à la vieille prune, - cabécou au safran du Quercy, - délicieux au chocolat et son cœur de fruits rouges.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gramat 46500
Le 31/12/2021
Menu traiteur (Denis Martinez de St Sulpice) : Soupe de champagne, petits fours Assiette quercynoise Veau, truffade Fromage Pastis Café et champagne Vin blanc doux, vin rouge.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Thégra 46500
Le 31/12/2021
Au menu : Cocktail de la Saint Sylvestre et ses amuses-bouches Foie gras de canard mi-cuit, chutney et pain d'épices Assortiment de la mer Trou périgourdin Fondant de chapon farci, sauce cèpes, pomme surprise et flan de légumes Rocamadour sur lit de salade et noix Délice chocolat, coeur mangue et croustillant spéculos. Coupe de champagne, café mignardises, vin blanc ou rouge inclus.
Alvignac 46500
Le 31/12/2021
Au menu : Mise en bouche et cocktails Foie gras mi-cuit aux pommes, carpaccio de magret frais à l'huile de noix Corolle de langoustines, purée de patate douce au safran Filet de veau du Ségala, crème de morilles Fromages Mille-feuilles renversé abricot-romarin, quenelle de glace Mont-Blanc et son coulis Coupe de champagne, vin et café compris
Repas - Dégustation
Montcléra 46250
Le 31/12/2021
Menu : Punch ou soupe champenoise Assiette réunionnaise Foie gras Saumon gravlax Escale exotique Dinde ou langouste Fromage Bûche de la cheffe Café, rhum arrangé maison Places limitées unique sur réservation
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Mercuès 46090
Du 31/01/2022 au 23/02/2022
Du lundi au mercredi : . Visite des chais et dégustation avec la sommelière au Château de Mercuès . Dîner au Bistrot du Château 3 plats (hors boissons) . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit-déjeuner continental Uniquement le mardi : . Visite des chais et dégustation de 3 vins au Château de Haute-Serre . Menu Toques’N’Truffes 5 plats (hors boissons) à La Table de Haute-Serre, BIB gourmand au Guide MICHELIN, en table d’hôtes . Visite marché aux truffes à Lalbenque, capitale de la truffe noire . Cavage avec Christine Vigouroux et Iago dans les Truffières de Haute-Serre . Goûter du caveur (vin chaud et milla) à Haute-Serre . «Menu Melano» gastronomique en 7 plats au Château de Mercuès (hors boissons) Julien Poisot, chef étoilé au guide MICHELIN, vous fera vivre une expérience inoubliable . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit déjeuner du trufficulteur
Repas - Dégustation
Cahors 46000
Le 12/02/2022
Au menu : - Amuse bouches : gougère au fromage et copeaux de truffes, légumes et crème truffée - Velouté de courge à la truffe noire - Risotto sans riz truffé - Pièce de veau fermier cloutée, jus de truffe, poêlée de légumes de saison (carottes anciennes, navets boule d'or, topinambour...) - Brie fermier truffé et son mesclun - Ardoise des 3 desserts : tartare d'ananas, crème brûlée passion, mignardise au chocolat
Repas - Dégustation
Prayssac 46220
Le 12/02/2022
Au menu : - Amuse bouches : gougère au fromage et copeaux de truffes, légumes et crème truffée - Velouté de courge à la truffe noire - Risotto sans riz truffé - Pièce de veau fermier cloutée, jus de truffe, poêlée de légumes de saison (carottes anciennes, navets boule d'or, topinambour...) - Brie fermier truffé et son mesclun - Ardoise des 3 desserts : tartare d'ananas, crème brûlée passion, mignardise au chocolat
Marminiac 46250
Le 27/03/2022
Repas de clôture préparé par l'Association Au menu : Les beignets de Maroilles accompagnés d’une salade de mâche Le filet mignon de porc et son gratin de pommes de terre Fromage Le gâteau d’anniversaire Réservation obligatoire
Fête
Carennac - 46
Du 06/07/2019 à 19:00 au 07/07/2019 à 01:00
Fête champêtre avec repas le soir au menu: Assiette de charcuterie,cuisse de veau a la broche avec truffade,fromage,dessert, café,vin compris.Le prix du repas 20e Pour les adultes et 10e pour les enfants a partir de 12ans. Bal avec Nadine Andrieux