photo Menu de Pâques au Château de Haute-Serre

Menu de Pâques au Château de Haute-Serre

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Cieurac 46230

Du 20/04/2025 au 21/04/2025

Menu: Foie gras marbré au Malbec Asperge blanche, sauce Hollandaise, crumble de sarrasin Épaule d’agneau farcie aux fruits secs et à la pistache, asperge verte glacée, mousseline de fève et jus d’agneau Assiette de trois fromages (supplément 12€) L’œuf de Pâques, fraise, rhubarbe et basilic

photo Happy Sundays au Grand Couvent

Happy Sundays au Grand Couvent

Repas - Dégustation

Gramat 46500

Du 20/04/2025 au 14/12/2025

Qui mieux que le Grand Couvent de Gramat peut proposer l’expérience de repas issus de la cuisine monastique ? C’est avec l’arrivée d’API dans notre structure que nous avons décidé de lancer les “Happy Sundays” (Réf. : Happy : heureux ; Sundays : Dimanches). Au rythme d’un dimanche par mois, les cuisines du Grand Couvent de Gramat vous proposent de déguster un déjeuner monastique de l’époque médiévale. Ce menu comprend une entrée, un plat, un fromage et un dessert. Il est proposé au prix de 26€ / personne sans boisson. Quelle authentique expérience que de déguster ce que mangeaient les moines au Moyen-Âge tout en étant au sein d’un établissement religieux toujours consacré ! Sur réservation, places limitées

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier de collectivité H/F passionné pour rejoindre notre équipe. Si vous aimez la cuisine authentique et souhaitez faire partie d'une aventure culinaire, cette offre est pour vous ! Missions : - Préparation des repas - Production et élaboration d'un menu établi (carte fixe) pour 15 à 20 couverts - Engagement dans une mission à long terme Profil recherché : - Débutant(e) avec un CAP Cuisine accepté ou 2-3 ans d'expérience en restauration minimum - Motivé(e) et désireux(se) de s'investir dans un CDI à l'issue de la période d'intégration Horaires : - De 9h à 21h avec 1h de pause - 2 semaines en roulement : - Semaine 1 : Lundi, Mardi, Samedi, Dimanche - Semaine 2 : Mercredi, Jeudi, Vendredi Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre une équipe dynamique, merci d'envoyer votre candidature dès maintenant !

photo Soirée portugaise à Vinovalie

Soirée portugaise à Vinovalie

Musique, Repas - Dégustation

Parnac 46140

Le 27/06/2025

Menu typiquement local…. avec beignets de morue en entrée, 1/2 poulet en crapaudine à la portugaise sauce piquante accompagné de riz à la portugaise (carotte, oignon rouge, huile d'olive) pasteis de nata au dessert. Le vin sera inclus au cours du repas. Et ce ne serait pas une vraie soirée portugaise sans une véritable chanteuse de Fado ! Soirée en extérieur si le temps le permet. Arrivée à partir de 19h, avec un repas servi vers 20h30. Dépêchez-vous, les places seront vite complètes ! 29€ la soirée uniquement sur réservation. Inscription sur https://www.billetweb.fr/soiree-portugaise2 ou au magasin, 310 route de Caunezil à Parnac

photo Repas Lot of Saveurs, dans les Restaurants de Cahors

Repas Lot of Saveurs, dans les Restaurants de Cahors

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 14/07/2021 au 18/08/2021

Menu proposé : FRAICHEUR QUERCYNOISE Carpaccio de melon du Quercy Sorbet melon tranche de magret de canard BROCHETTE DE POULET LABEL FERMIER DU LOT mariné aux épices du Quercy (Marinade au choix) Pomme de terre au four Tomates provençales ROCAMADOUR SUR CROUSTILOT Rocamadour sur tranche de Croustilot Petit Mesclun, cerneaux de noix Huile de noix TULIPE GOURMANDE A LA NOIX DU QUERCY Tulipe croquante Glace noix, cerneaux de noix Eau de noix, chantilly Restaurants partenaires de l'événement : Au P’tit Bouchon Chez Oswald (ex Le Velvet) Haute-Serre La Chartreuse La Comédie La Parenthèse Le Bistro de L’Isa Le Bistrot Gambetta Le Bordeaux Le Bureau Le Coin des Halles Le Grill de Juilia Le Dousil Le Jean XXII Le Lamparo Le Palais L’Ibis L’Interlude Mets Saisons Poivre Rouge

photo Veau à la Broche à Saint-Céré

Veau à la Broche à Saint-Céré

Repas - Dégustation, Science et technique

Saint-Céré 46400

Le 12/09/2021

Au Programme : A partir de 8h : • Bouchers : concours national de boucherie à l’Etal sur le thème du veau sous la mère avec 14 participants dont 6 meilleurs ouvriers de France. • Vente exceptionnelle de pièces de prestige réalisées pendant le concours. • Boulangers : Présentation de l’ensemble de la filière pain, démonstration de pétrissage, façonnage, et cuisson de Croustilot sur place. • Charcutiers-traiteurs : Show cooking, dégustations et présentation du site internet des traiteurs du Lot www.traiteurs-lot.com Cette manifestation se fait en partenariat avec l’association des Eleveurs de Veau sous la Mère. A partir de 12H30 : Grand Banquet Festif préparé par vos Artisans ! Menu :  Veau sous la mère cuit à la broche et pommes de terre grenailles  Rocamadour et son mesclun de salade  Dessert préparé par le syndicat des pâtissiers du Lot.

photo Soirée Plazuela Champollion Flamenca, à Cahors

Soirée Plazuela Champollion Flamenca, à Cahors

Vie associative, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Cahors 46000

Le 10/07/2021

La place Champollion se met à l’heure espagnole le 10 juillet et devient Plazuela Champollion Flamenca. Cahors Flamenco et les restaurateurs – Cuisine Côté Sud (menu de spécialités espagnoles), Pizza Champo, L’Auberge des Gabares, L’Escale Gourmande s’associent pour cette soirée. A partir de 19 h 30 , une animation ambiance féria sera assurée par les adhérents de l’association avec notamment une démonstration de danse par Yurentz Bermudez et quelques morceaux de guitare joués par Kevin Papillon. L’Andalousie, c’est à Cahors place Champollion le samedi 10 juillet !

photo Fons en Fête

Fons en Fête

Fons 46100

Du 16/07/2021 au 18/07/2021

Au menu de ces trois jours, le vendredi 16 sera organisé un concours de belote à partir de 20 h 30 dans la salle Jean Roussies, avec de nombreux lots, dont notamment le traditionnel jambon pour les vainqueurs. Le Samedi 17, concours de pétanque en doublette à 14 h, à 19 h apéritif avec possibilité de restauration sur place avec Cot-Cot Minute. Le Dimanche 18, concours de pétanque en triplette à 14 h, à 20 h repas gourmand animé par Jean l’Irland’oc .

photo Les Fourchettes Lotoises, au Jardin

Les Fourchettes Lotoises, au Jardin

Repas - Dégustation

Limogne-en-Quercy 46260

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à Côté Sud

Les Fourchettes Lotoises, à Côté Sud

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à l'Oustal en Quercy

Les Fourchettes Lotoises, à l'Oustal en Quercy

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, au Marché

Les Fourchettes Lotoises, au Marché

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, aux Petits Producteurs

Les Fourchettes Lotoises, aux Petits Producteurs

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à la Bergerie

Les Fourchettes Lotoises, à la Bergerie

Repas - Dégustation

Saint-Pierre-Lafeuille 46090

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à la Truite Dorée

Les Fourchettes Lotoises, à la Truite Dorée

Repas - Dégustation

Saint Géry-Vers 46330

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Le Grand Couvent de Gramat Fête Noël

Le Grand Couvent de Gramat Fête Noël

Fête, Repas - Dégustation, Artisanat

Gramat 46500

Le 18/12/2021

Le Grand Couvent vous propose de vous retrouver en famille le Samedi 18 Décembre pour préparer Noël. Vous aurez la possibilité de faire vos derniers achats de Noël sur le marché des artisans, de partager un vin chaud ou un chocolat viennois à la buvette d’hiver, ou encore d’admirer une très jolie crèche provençale, unique en Quercy. • Marché de Noël des artisans de 10h à 17h Retrouvez de nombreux exposants à la ferme du Grand Couvent, artisans locaux et gourmandises. Entre autre, safran, Malbec, foie gras, savons naturels, textile, maroquinerie, bijoux, bougies ... et bien d' autres produits. Ce marché se tiendra en extérieur et en intérieur et une buvette d' hiver vous sera proposée pour donner un goût sucré à ce jour de fête. • Crèche provençale en exposition jusqu’au 31 décembre Marius Lancelin originaire de Provence , invite petits et grands à venir découvrir sa crèche Provençale de 20 mètres carrés exposée à la Ferme du Couvent . L' accès est gratuit et elle restera en place du 15 décembre au 7 janvier. Menu de Noël proposé sur réservation : 12h – Menu Provençal de Noël Foie gras et confit de figues, Chapon sur lit de marron et fagot de haricots verts Sélection[...]

photo Toques’N’Truffes au Château de Mercuès (3 jours/2 nuits)

Toques’N’Truffes au Château de Mercuès (3 jours/2 nuits)

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Mercuès 46090

Du 31/01/2022 au 23/02/2022

Du lundi au mercredi : . Visite des chais et dégustation avec la sommelière au Château de Mercuès . Dîner au Bistrot du Château 3 plats (hors boissons) . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit-déjeuner continental Uniquement le mardi : . Visite des chais et dégustation de 3 vins au Château de Haute-Serre . Menu Toques’N’Truffes 5 plats (hors boissons) à La Table de Haute-Serre, BIB gourmand au Guide MICHELIN, en table d’hôtes . Visite marché aux truffes à Lalbenque, capitale de la truffe noire . Cavage avec Christine Vigouroux et Iago dans les Truffières de Haute-Serre . Goûter du caveur (vin chaud et milla) à Haute-Serre . «Menu Melano» gastronomique en 7 plats au Château de Mercuès (hors boissons) Julien Poisot, chef étoilé au guide MICHELIN, vous fera vivre une expérience inoubliable . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit déjeuner du trufficulteur